Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

Ингредиенты:
🔸 куриное филе –1 шт.
🔸 шампиньоны – 100 г
🔸 яйца – 1 шт.
🔸 сметана – 2 ст.л.
🔸 крахмал – 2 ст.л.
🔸 соль – ½ ч.л.
🔸 перец – черный молотый по вкусу
🔸 масло растительное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
2. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
3. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!