Как отличить деревенское куриное яйцо от яиц с фабрики.

Вот несколько простых признаков по которым вы сможете определить "деревенское" яйцо:
1. Яйцо с личного подворья всегда разных размеров одно больше, другое меньше, одно продолговатое, другое более округлое. Все это по причине того, что в хозяйстве содержаться разные породы кур и разных возрастов. На фабрике напротив куры содержаться в клетках одной породы и одного возраста, кроме этого яйцо на специальных машинах яйцо калибруют по размерам.
2. Отличие по цвету скорлупы, где-то насыщенный цвет, где-то более бледнее или матовый.
3. Яйцо с подворья имеет более шероховатую скорлупу в отличие от почти гладкой у фабричных.
Все эти отличия происходят от того, что птица в подворье питается разным кормом в отличие от корма со специальными добавками на птицефабрике.
Яйцо домашней курицы это отличный продукт, а блюдо приготовленное из него вкуснее и ароматнее.
Заботьтесь о своем здоровье и будьте счастливы!!!