27 дек 2013

Кекс бананово-ореховый

Для мультиварки REDMOND RMC-M60
Программа приготовления:
ВЫПЕЧКА
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
560г Мука пшеничная (в/с)
380г Банан
190г Сахар
150г / 3 шт.Яйцо куриное
150г Масло сливочное
100г Грецкие орехи
20г Разрыхлитель
Порядок приготовления
Яйцо взбить с сахаром до стойкой пены. Сливочное масло растопить. При постоянном помешивании добавить в яичную массу сливочное масло, муку и разрыхлитель. Грецкий орех и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно го­товое тесто и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: готовый кекс можно разделить на слои и пропитать ванильным сиропом.
Приятного лакомства!

Комментарии

  • 25 ноя 2015 11:35
    пекла в своей редмонд 4502 (та самая с выдвижным тэном ) - суупер ! Очень пышный получился.