Вяжем "съемную" пятку на носке.

При изношенности пятки она легко заменяется новой .
Начинайте вязание носка привычным для вас способом - от резинки (сверху вниз, к стопе) или от мыска. Вяжите носок до начала пятки. Затем петли, на которых предполагаете вязать пятку, провяжите дополнительной ниткой контрастного цвета, переместите их обратно, на левую спицу и продолжайте вязать прежними нитками. Когда носок закончен, все петли закрыты, удалите контрастную нить и открытые петли распределите на чулочные спицы,так, как показано на фото. Теперь формируем пятку, закрываем петли.