Овощной салат с макаронами

Сочетание плотных макарон пенне, свежих овощей, ароматной заправки и соленого сыра фетакса создает гармоничный и удивительно легкий и свежий вкус. Простой в приготовлении и очень вкусный салат добавит яркое и праздничное настроение на обеденном столе.

Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
1 л воды,
200 г макарон пенне (перья),
100 г сыра фетакса,
8-10 помидоров черри,
3 ст. ложки растительного масла,
1 болгарский перец,
1 щепотка прованских трав,
зелень петрушки,
соль.

Ещё больше рецептов смотрите на сайте Кулинарный Эдем 

Приготовление:
Овощной салат с макаронами
Овощной салат с макаронами
Отмерить 200 грамм макарон пенне (перья). Вскипятить 1 литр воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Отварить макароны, помешивая, 8-10 минут до готовности. Откинуть отварные макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Отмерить 200 грамм макарон пенне (перья). Вскипятить 1 литр воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Отварить макароны, помешивая, 8-10 минут до готовности. Откинуть отварные макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Помидоры черри и болгарский перец вымыть и обсушить. В миску с макаронами нарезать помидоры черри половинками и соломкой болгарский перец.
Помидоры черри и болгарский перец вымыть и обсушить. В миску с макаронами нарезать помидоры черри половинками и соломкой болгарский перец.
Добавить 100 грамм кубиками нарезанного сыра фетакса и веточки зелени петрушки.
Добавить 100 грамм кубиками нарезанного сыра фетакса и веточки зелени петрушки.
В миске смешать 3 столовые ложки растительного масла и щепотку прованских трав. Заправить салат заправкой, перемешать и выложить в салатницу.
В миске смешать 3 столовые ложки растительного масла и щепотку прованских трав. Заправить салат заправкой, перемешать и выложить в салатницу.
Овощной салат с макаронами готов. Можно подавать к столу.
Овощной салат с макаронами готов. Можно подавать к столу.

Комментарии

Комментариев нет.