Рисовые котлеты с овощами

Рисовые котлеты с овощами — это ароматные и хрустящие котлеты, которые станут украшением вашего стола. Рис и овощи делают их сытными, а обжарка придает аппетитную корочку. Идеально подходят для обеда или ужина.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:
150 г круглозерного риса ТМ «Алейка»,
500 мл воды,
1 луковица,
1 морковь,
4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
1 пучок зелени петрушки,
1/2 ч. ложки соли,
1 щепотка черного молотого перца.

Ещё больше рецептов смотрите на сайте Кулинарный Эдем 
Приготовление:
Рисовые котлеты с овощами
Рисовые котлеты с овощами
Отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». В сотейник выложить промытый рис. Добавить 500 мл воды. Варить после закипания 15-20 минут на среднем огне. Полностью разварить рис.
Отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». В сотейник выложить промытый рис. Добавить 500 мл воды. Варить после закипания 15-20 минут на среднем огне. Полностью разварить рис.
Луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты.
Луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты.
В миске соединить отварной рис и обжаренные овощи. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца. Добавить мелко нашинкованной зелени петрушки.
В миске соединить отварной рис и обжаренные овощи. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца. Добавить мелко нашинкованной зелени петрушки.
Хорошо перемешать массу для рисовых котлет с овощами.
Хорошо перемешать массу для рисовых котлет с овощами.
Сформировать котлеты, выкладывая их на разделочную доску или плоское блюдо.
Сформировать котлеты, выкладывая их на разделочную доску или плоское блюдо.
Запанировать каждую котлету в панировочных сухарях.
Запанировать каждую котлету в панировочных сухарях.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». Обжарить котлеты с рисом и овощами с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». Обжарить котлеты с рисом и овощами с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.
Рисовые котлеты с овощами готовы. Можно подавать к столу.
Рисовые котлеты с овощами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Круглозерный рис ТМ «Алейка» — это популярный сорт риса, который отличается небольшими, округлыми зернами и высоким содержанием крахмала. Благодаря этому он становится мягким и клейким при варке, что делает его идеальным для приготовления котлет, каш, суши и запеканок. Круглозерный рис быстро готовится, хорошо впитывает вкусы других ингредиентов и обладает нежной текстурой. Это универсальный продукт, который является важным элементом многих кухонь мира.

Комментарии

Комментариев нет.