САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАЛЬМАРАМИ

Помидоры- 2шт
Красный сладкий перец- 1 шт
Кальмары- 150 г
Вареные яйца- 3 шт
Нежирная сметана- 150 г
Сок лайма- 25 мл
Листья базилика для украшения
Молотый чёрный перец и соль по вкусу

САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАЛЬМАРАМИ  - 880312583833
Кальмары опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Сладкий перец и помидоры нарезать кубиками, кальмары и белки яиц- соломкой.
Подготовленные ингредиенты посолить, поперчить и выложить на тарелку горкой. Желтки яиц размять вилкой.
Для приготовления заправки сметану соединить с соком лайма и взбить венчиком.
Салат полить заправкой, посыпать яичными желтками, украсить листочками базилика и подать на стол.
Приятного аппетита ☺️

Комментарии