Американская черная катарта, известная также как урубу или американский черный гриф (Coragyps atratus), принадлежит к семейству американских грифов и имеет характерный внешний вид.

Лысая кожа на голове и верхней части шеи птицы выглядит морщинистой и темно-серой, что отличает ее от других видов.
Эта птица моногамна — каждый самец формирует пару только с одной самкой. Сезон размножения урубу длится с января по июль. За сезон самка откладывает один помет. Во время ухаживания птицы устраивают своеобразные ритуалы: самцы гоняются за самками, парят высоко в воздухе с плавным спиральным спуском и исполняют брачные танцы на земле.