Куриное филе в сырной панировке

Куриное филе - 300 г
Яйца - 2 шт
Для панировки:
Сыр твердый - 40 г
Сухари - 30 г
Мука - 20 г
Перец острый, паприка, соль - по 1 ч л
Готовим
1. Для панировки смешать муку, панировочные сухари, специи и тертый сыр
2. Тонкие слайсы филе отбить, окунуть в яйца, а потом в панировку
3. Жарить на масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны, смотрите по цвету корочки и толщине слайса