Салат с копченой курицей

40 минут и 2 порции
Ингредиенты
300 гр. курицы (копченая)
2 огурцов соленых
1 огурец
3 картофеля
2 яйца
майонез (по вкусу)
соль (по вкусу)
Описание
Очень люблю этот салат. Приготовила его кстати в первый раз на Новый год.
Способ приготовления
1.Яйца отварить, остудить в холодной воде, нарезать соломкой.
2.Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой - на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3.Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4.Копченую курицу также нарезать соломкой.
5.Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить - при необходимости.
6.Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.
7.Приятного аппетита!