Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"!

Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 Грамм
Морковь — 1-2 Штуки (Не очень большие)
Лук репчатый — 1-2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Яйцо — 3 Штуки
Сыр твёрдый — 100 Грамм
Зелень свежая — 20 Грамм
Растительное масло — 2-3 Столовые ложки
Соль — 0,5 Чайной ложки
Перец чёрный молотый — 1-2 Щепотки
Количество порций: 2-3
Способ приготовления:
1. Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем, выкладываем её в контейнер для варки на пару. Наливаем в чашу мультиварки примерно 1 л. воды, устанавливаем контейнер с капустой и включаем режим "пар"- "овощи" на 10 минут.
2. Выливаем воду из чаши, вытираем её. Затем наливаем растительное масло и включаем режим "жарка". Обжариваем минуты 3 лук, нарезанный мелкими кубиками, и мелко порубленный чеснок.
3. Морковь очистим и нарежем мелкими кубиками или натрём на крупной тёрке. Добавляем в чашу мультиварки и обжариваем минут 10.
4. Овощи обжарились, устанавливаем режим "выпечка".
5. Добавляем цветную капусту, запекаем минут 10.
6. Перемешиваем овощи, солим и добавляем перец. Яйца взбиваем-перемешиваем, заливаем ими овощи.
7. Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром и запекаем ещё 10 минут.
8. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. И наше блюдо готово!
Приятного аппетита!

Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"! - 854475248716

Комментарии

Комментариев нет.