Ингредиенты: Молоко — 100 Миллилитров Орехи — 1 Стакан Сухари ванильные — 300 Грамм Сливочное масло — 150 Грамм Какао — 2 Столовые ложки Молочный шоколад — 150 Грамм Сахарный песок — 1/2 Стакана Количество порций: 12 Способ приготовления: 1. В сотейник наливаю молоко, отправляю его на огонь, затем добавляю сахар, молочный шоколад и какао (1 столовую ложку), варю до закипания, помешиваю венчиком. 2. Как только закипело, ввожу размягчённое сливочное масло и интенсивно помешиваю венчиком до полного растворения. 3. Ванильные сухари разминаю в крошку (блендером или с помощью скалки). Снимаю с огня молочно-шоколадную смесь, немного остужаю, затем всыпаю в неё измельчённые сухарики. 4. Орехи нарезаю ножом или измельчаю блендером, но не до состояния муки, орехи нам нужны кусочками. Всыпаю их к основной массе, всё тщательно перемешиваю. 5. Из полученной массы формирую пирожные, отправляю в холодильник на 2 часа, перед подачей украшаю какао-порошком. Приятного аппетита!
Рецепты для настоящей хозяйки.
Пирожное "Картошка" из сухарей!
Ингредиенты:
Молоко — 100 Миллилитров
Орехи — 1 Стакан
Сухари ванильные — 300 Грамм
Сливочное масло — 150 Грамм
Какао — 2 Столовые ложки
Молочный шоколад — 150 Грамм
Сахарный песок — 1/2 Стакана
Количество порций: 12
Способ приготовления:
1. В сотейник наливаю молоко, отправляю его на огонь, затем добавляю сахар, молочный шоколад и какао (1 столовую ложку), варю до закипания, помешиваю венчиком.
2. Как только закипело, ввожу размягчённое сливочное масло и интенсивно помешиваю венчиком до полного растворения.
3. Ванильные сухари разминаю в крошку (блендером или с помощью скалки). Снимаю с огня молочно-шоколадную смесь, немного остужаю, затем всыпаю в неё измельчённые сухарики.
4. Орехи нарезаю ножом или измельчаю блендером, но не до состояния муки, орехи нам нужны кусочками. Всыпаю их к основной массе, всё тщательно перемешиваю.
5. Из полученной массы формирую пирожные, отправляю в холодильник на 2 часа, перед подачей украшаю какао-порошком.
Приятного аппетита!