Ингредиенты: Сайра — 2 Штуки Растительное масло — 100 Грамм Пакетик черного чая — 1 Штука Уксус 9% — 1 Столовая ложка Вода — 1 Стакан Соль — 1/2 Чайной ложки Специи, лавровый лист — По вкусу Количество порций: 2 Способ приготовления: 1. Для того чтобы приготовить консервы из сайры, необходимо промыть рыбу и очистить её изнутри. Также желательно удалить голову. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. 2. Готовим маринад. Для этого смешиваем в отдельной посуде крепкую заварку, лавровый лист, кориандр и чёрный душистый перец. Добавляем к смеси уксус и растительное масло, тщательно перемешиваем и по необходимости солим. 3. Добавляем в маринад кусочки рыбы и ставим всё это на огонь. Даём маринаду закипеть и оставляем рыбу в нем на пару часов. Консервы из сайры в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!
Рецепты для настоящей хозяйки.
Консервы из сайры!
Ингредиенты:
Сайра — 2 Штуки
Растительное масло — 100 Грамм
Пакетик черного чая — 1 Штука
Уксус 9% — 1 Столовая ложка
Вода — 1 Стакан
Соль — 1/2 Чайной ложки
Специи, лавровый лист — По вкусу
Количество порций: 2
Способ приготовления:
1. Для того чтобы приготовить консервы из сайры, необходимо промыть рыбу и очистить её изнутри. Также желательно удалить голову. Рыбу нарезаем небольшими кусочками.
2. Готовим маринад. Для этого смешиваем в отдельной посуде крепкую заварку, лавровый лист, кориандр и чёрный душистый перец. Добавляем к смеси уксус и растительное масло, тщательно перемешиваем и по необходимости солим.
3. Добавляем в маринад кусочки рыбы и ставим всё это на огонь. Даём маринаду закипеть и оставляем рыбу в нем на пару часов. Консервы из сайры в домашних условиях готовы.
Приятного аппетита!