Жареный сыр сулугуни!

Ингредиенты:
Сулугуни — 0,5 Килограмма
Мука — 2 Столовые ложки
Растительное масло — По вкусу (Для обжаривания)
Зелень — По вкусу (Для подачи)
Количество порций: 5-7
Способ приготовления:
1. Нарежьте сыр тонкими ломтиками, воспользуйтесь острым ножом, чтобы остались цельные кусочки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. В миску насыпьте муку и обваляйте каждый кусочек в муке с двух сторон.
3. Выложите кусочки сыра в разогретое масло и обжарьте до появления румяной корочки с одной и другой стороны.
4. Выложите сыр на тарелку и украсьте рубленой зеленью, подавайте сразу.
Приятного аппетита!