Отличная идея для приготовления быстрого и сытного завтрака - омлет с медом. Этот рецепт необычный тем, что при приготовлении омлета, вначале необходимо поджарить муку до кремового цвета, а только затем вбивать яйца
Ингредиенты Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 125 г Мука - 100 г Мед - по вкусу Соль - щепотка Способ приготовления Взбейте в миске яйца с солью. В маленькой сковороде разогрейте все масло. Всыпьте муку и, непрерывно помешивая, жарьте до тех пор, пока мука не станет кремового цвета. Влейте в мучную смесь взбитые яйца и быстро перемешайте. Убавьте огонь и, периодически встряхивая сковороду, жарьте до тех пор, пока снизу омлет не станет розового цвета. Тогда осторожно переверните омлет и прожарьте другую сторону. Как и с чем подавать Подавайте горячим, полив медом.
Жизненный рецепт
Омлет с медом
Отличная идея для приготовления быстрого и сытного завтрака - омлет с медом. Этот рецепт необычный тем, что при приготовлении омлета, вначале необходимо поджарить муку до кремового цвета, а только затем вбивать яйца
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 125 г
Мука - 100 г
Мед - по вкусу
Соль - щепотка
Способ приготовления
Взбейте в миске яйца с солью.
В маленькой сковороде разогрейте все масло.
Всыпьте муку и, непрерывно помешивая, жарьте до тех пор, пока мука не станет кремового цвета.
Влейте в мучную смесь взбитые яйца и быстро перемешайте.
Убавьте огонь и, периодически встряхивая сковороду, жарьте до тех пор, пока снизу омлет не станет розового цвета.
Тогда осторожно переверните омлет и прожарьте другую сторону.
Как и с чем подавать
Подавайте горячим, полив медом.
Приятного аппетита!