ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны- 1 кг, майонез- 3 ст. л., соль- 1 ст. л., горчица-1 ч. л., черный перец- 1/3 ч. л. .КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМШампиньоны промываем, даем воде стечь. Все ингредиенты, кроме грибов, смешиваем и выкладываем в миску с шампиньонами. Тщательно перемешиваем (удобно это сделать руками) и оставляем промариноваться в течение часа.Выкладываем шампиньоны на противень (рекомендуем застелить его фольгой) ножками вверх.Ставим примерно на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.Перед подачей запеченные шампиньоны в духовке целиком можно посыпать зеленью и измельченным чесноком.
Жизненный рецепт
Шампиньоны в духовке целиком
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны- 1 кг,
майонез- 3 ст. л.,
соль- 1 ст. л.,
горчица-1 ч. л.,
черный перец- 1/3 ч. л.
.КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМШампиньоны промываем, даем воде стечь. Все ингредиенты, кроме грибов, смешиваем и выкладываем в миску с шампиньонами.
Тщательно перемешиваем (удобно это сделать руками) и оставляем промариноваться в течение часа.Выкладываем шампиньоны на противень (рекомендуем застелить его фольгой) ножками вверх.Ставим примерно на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.Перед подачей запеченные шампиньоны в духовке целиком можно посыпать зеленью и измельченным чесноком.