Для приготовления манника нам понадобится: Стакан муки Стакан манки Стакан кефира Стакан сахара Куриное яйцо Чайная ложка соды Пакетик ванилина Стакан молока Как приготовить «Мокрый манник»:Всем известно, что манник готовится очень просто, но в этом рецепте есть небольшой сюрприз. Разбить куриное яйцо в миску, добавить кефир и взбить.В полученную смесь добавить соду, манку сахар и ванилин, после чего хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков.Только теперь вводим муку, хорошо вымесив, чтобы тесто стало, как густая сметана.Тесто, которое мы приготовили, залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 35 минут.А теперь, самое интересное: стакан кипячёного холодного молока выливаем сверху на приготовленный манник. Подождать, пока манник впитает его в себя, через пару минут от молока не останется и следа. Он получится очень нежным и вкусным.Как вариант, можно сделать сладенькую прослойку в середине пирога из любого фруктового варенья или джема.
Жизненный рецепт
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА "МОКРЫЙ МАННИК"
Для приготовления манника нам понадобится:
Стакан муки
Стакан манки
Стакан кефира
Стакан сахара
Куриное яйцо
Чайная ложка соды
Пакетик ванилина
Стакан молока
Как приготовить «Мокрый манник»:Всем известно, что манник готовится очень просто, но в этом рецепте есть небольшой сюрприз. Разбить куриное яйцо в миску, добавить кефир и взбить.В полученную смесь добавить соду, манку сахар и ванилин, после чего хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков.Только теперь вводим муку, хорошо вымесив, чтобы тесто стало, как густая сметана.Тесто, которое мы приготовили, залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 35 минут.А теперь, самое интересное: стакан кипячёного холодного молока выливаем сверху на приготовленный манник. Подождать, пока манник впитает его в себя, через пару минут от молока не останется и следа. Он получится очень нежным и вкусным.Как вариант, можно сделать сладенькую прослойку в середине пирога из любого фруктового варенья или джема.