200г консервов из горбуши 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 сладкий перец 1,5 ст л огуречного рассола (или соленый огурец) соль, перец растительное масло Лук, морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить на небольшом количестве масла.Картофель порезать небольшими кубиками, положить в кипящую воду (1 литр), добавить морковь и лук. Варить минут 5-10.Добавить лосось вместе с соком. Варить 5 минут.Измельчить блендером в пюре.Перцы очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Немного обжарить. Положить в кастрюлю.Я решила добавить соленый огурец. Нарезала его соломкой, обжарила пару минут, добавила к супу.Довести суп до кипения.Приятного аппетита!
Жизненный рецепт
БЫСТРЫЙ СУП- ПЮРЕ ИЗ ЛОСОСЯ
200г консервов из горбуши
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
1,5 ст л огуречного рассола (или соленый огурец)
соль,
перец
растительное масло
Лук, морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить на небольшом количестве масла.Картофель порезать небольшими кубиками, положить в кипящую воду (1 литр), добавить морковь и лук. Варить минут 5-10.Добавить лосось вместе с соком. Варить 5 минут.Измельчить блендером в пюре.Перцы очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Немного обжарить. Положить в кастрюлю.Я решила добавить соленый огурец. Нарезала его соломкой, обжарила пару минут, добавила к супу.Довести суп до кипения.Приятного аппетита!