Овощной пирог со спаржей и сыром

Ингредиенты:
• упаковка замороженного теста для пиццы;
• 4 средних моркови;
• 250 граммов зеленой спаржи;
• 200 граммов козьего сыра;
• 125 граммов молока;
• три куриных яйца;
• 250 граммов цветной капусты;
• соль и перец (по вкусу).
Приготовление:
1. Магазинное замороженное тесто необходимо сначала разморозить.
2. Морковь разрезать на четвертинки.
3. Спаржу очистить от кожицы, срезать концы и разрезать стебли вдоль.
4. Цветную капусту разделить на соцветия и поставить варить вместе с морковкой в подсоленной воде в течении восьми минут, через две минуты после начала варки добавить спаржу.
5. Форму для выпекания, смазанную предварительно жиром, заполнить раскатанным тестом. По поверхности теста распределить равномерно вареные овощи.
6. Козий сыр размять и смешать с молоком и куриными яйцами, добавить соль и перец.
7. Полить получившейся смесью овощи.
8. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течении получаса.
#готовимвместе #растёмвместе #подгузники #Happy