Сегодня картофель — неотъемлемая часть нашего рациона, поэтому сложно представить, что на протяжении огромного отрезка человеческой истории на территории современных Европы, Азии, Африки, Австралии про него даже не слышали.

Единственное место в мире, где картофель рос в диком виде, была Южная Америка. Именно оттуда трудами всем известного Колумба к нам его и привезли.
Забавно, что картофель изначально никто не ел, его сажали на клумбах, а Мария Антуанетта украшала его цветами свои прически. Однако были люди, которые понимали огромную пищевую ценность корнеплодов и пытались противостоять мнению, будто они опасны и ядовиты.
Одним из них был французский агроном по фамилии Парментье. Для популяризации картофеля он придумал хитрость. Свои картофельные поля он начал усиленно охранять, что привлекло внимание. Однако ночью охрану убирали, и тогда любопытные люди буквально толпами шли воровать корнеплоды, чтобы попробовать, что же там такого ценного за забором. Хитрость сработала.
Сегодня воровать ничего не надо — можно сами сажать. Кстати, тут есть несколько способов. О них можно почитать вот здесь.