Белковый микс: 5 рецептов салата с кальмаром!

1. Салат с кальмарами "Лассо": ужин, который вы полюбите!
Калорийность на 100грамм: 80Ккал
Ингредиенты:
• Кальмар (тушка) 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Укроп по вкусу
• Йогурт натуральный 50 г
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат с кальмарами готов.
Приятного аппетита!
2. Легкий салат с кальмарами
Калорийность на 100грамм: 73Ккал
Ингредиенты:
• отварной кальмар - 300 г
• вареное яйцо - 1 шт
• свежий огурец - 2 шт
• редис - 100 г
• луковица - 1 шт
• натуральный йогурт - 30 г
Приготовление:
В подсоленной воде отварить кальмары 3 мин. Яйцо сварить.
Все ингредиенты нарезать соломкой. Заправить йогуртом. По необходимости посолить, поперчить.
Перемешать.
Приятного аппетита!
3. Фитнес-салат с курицей и кальмарами
Калорийность на 100грамм: 74Ккал
Ингредиенты:
• Отварное куриное филе 300 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Капуста 300 г
• 1 среднее яблоко (кисло-сладкое)
• Отварное филе кальмаров 3 шт.
• Соль, натуральный йогурт, сок лимона - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
4. Вкусный салатик с кальмарами на ужин
Калорийность на 100грамм: 75Ккал
Очень простой салат, который вы приготовите буквально "на ходу", а наслаждаться будете куда дольше
Ингредиенты:
• кальмар отварной 120 г
• 1 яйцо, сваренное вкрутую
• репчатый лук 1 шт.
• натуральный йогурт 3 ст. л.
• китайская капуста 150 г
• уксус
Приготовление:
Лук мелко порезать, залить холодной водой, так что бы она его полностью покрывала, добавить уксус (кол-во зависит от % уксуса), оставить мариноваться на пару часов.
Когда лук промаринуется, слить воду, выложить в миску (салатницу), туда же добавить порезанные кальмар и китайскую капусту, яйцо натертое на терке, заправку - перемешать и можно кушать.
5. Простой салат с кальмарами для лёгкого ужина
Калорийность на 100грамм: 89Ккал
Ингредиенты:
• 1 кг кальмаров
• 3 вареных яйца
• 2 свежих огурца
• 1 небольшая луковица
• натуральный йогурт 100 г
• соль по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте йогуртом.