Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043657631
Предлагаю вашему вниманию рецепт интересной закуски из красной рыбы и авокадо, с креветками и виноградом. Закуска будет подаваться в кусочках свежего огурца. Авокадо великолепно сочетается с семгой и креветками, а необычное сладковатое послевкусие блюду даст виноград.

Продукты
Авокадо - 2 шт.
Семга малосоленая - 70 г
Креветки - 70 г
Виноград - 30 г
Огурец - 1 шт.
Майонез или йогурт - 2 ст. л.

Пошаговый фото рецепт Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043706527
Подготавливаем ингредиенты.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043735711
С авокадо снимаем кожуру, убираем косточку. Мякоть авокадо нарезаем очень мелко. Также нарезаем тонкие полосочки авокадо для украшения готового блюда.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043779487
Креветки варим в кипящей воде 5-7 минут. Очищаем креветки от панцирей, оставляем не очищенными только хвостики. Семгу нарезаем достаточно мелко.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043821727
Мытый огурец нарезаем кружочками высотой около 2 см. С помощью ножа освобождаем серединки огурцов от мякоти.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915043859103
В отдельной емкости смешиваем авокадо и рыбу.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915044380831
К рыбе и авокадо добавляем майонез или йогурт. Все тщательно перемешиваем.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915044462239
Формируем закуску с авокадо. В очищенные от мякоти огурцы кладем по 1 чайной ложке начинки. Сверху на начинку ставим мытый виноград, а сверху кладем креветку. Украшаем закуску в огурце кусочком авокадо.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915044545695
Закуска в огурце с авокадо, семгой и креветками готова.

Закуска в огурце - с авокадо, семгой и креветками - 915044571807
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.