Простой свекольный салат 1 большая свекла или 2 средних 1 столовая ложка растительного масла соль 1 зубчик чеснока Готовится этот салат до безобразия просто. Поставь свеклу вариться на среднем огне примерно на полчаса, потом замени воду на холодную и вари еще полчаса. Как ни странно, при такой схеме даже самые огромные клубни варятся за час. Когда свекла сварится – положи её в холодную воду (я просто выливаю горячую воду и заливаю свеклу в той же кастрюле холодной водой), пусть она полежит минут 5-10. Достань свеклу, почисти её – видишь, как легко чистится? Это как раз эффект «холодной ванны после бани». Потри свеклу на крупной терке, затем измельчи чеснок при помощи мелкой терки или чеснокодавилки. Посоли полученную смесь и добавь подсолнечное масло. Простой салат «Морковь и Сметана» 2 средних морковки 1 столовая ложка сметаны (можно заменить и растительным маслом) сок половины лимона соль и сахар Натри морковь на средней терке и залей её лимонным соком – пусть настоится 5-10 минут. Затем добавь сметану, соль и сахар – и вкуснейший салат готов! Простой салат «Капустная радость» 1/4 среднего вилка капусты 1 небольшой огурец 1 столовая ложка растительного масла соль зелень Нарежь капусту соломкой – чем тоньше, тем лучше и добавь соль. Перетри капусту до выделения сока – это важно, если пропустишь этот шаг, вкус будет совершенно другой! Затем нарежь огурец и добавь в капусту, то же проделай с зеленью. Зелень, кстати, можно брать любую – какую любишь. Заправь все это подсолнечным маслом и солью. Простой салат «Вкуснокартошка» 3 крупных картофелины или 4 средних 1/2 репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла зелень соль Как приготовить простой салат? Почисти и отвари картошку, поставь её в прохладное место – пусть остывает. Когда остынет – нарежь крупными кусками: каждую крупную картошку разрежь на 6 частей, среднюю – на 4 части. Затем нарежь лук и зелень и добавь все это к картошке. Заправь салат маслом и солью. Простой салат "Редька с яблоком и морковью" редька - 1 шт. морковь - 1 шт. яблоко - 1 шт. зеленый лук - по вкусу сметана - 1/2 стакана. Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Добавить тертые на терке морковь, яблоко. Заправить сметаной. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком или укропом.
Кухни мира.
5 самых простых, полезных и недорогих салата
Простой свекольный салат
1 большая свекла или 2 средних
1 столовая ложка растительного масла
соль
1 зубчик чеснока
Готовится этот салат до безобразия просто. Поставь свеклу вариться на среднем огне примерно на полчаса, потом замени воду на холодную и вари еще полчаса. Как ни странно, при такой схеме даже самые огромные клубни варятся за час.
Когда свекла сварится – положи её в холодную воду (я просто выливаю горячую воду и заливаю свеклу в той же кастрюле холодной водой), пусть она полежит минут 5-10.
Достань свеклу, почисти её – видишь, как легко чистится? Это как раз эффект «холодной ванны после бани». Потри свеклу на крупной терке, затем измельчи чеснок при помощи мелкой терки или чеснокодавилки. Посоли полученную смесь и добавь подсолнечное масло.
Простой салат «Морковь и Сметана»
2 средних морковки
1 столовая ложка сметаны (можно заменить и растительным маслом)
сок половины лимона
соль и сахар
Натри морковь на средней терке и залей её лимонным соком – пусть настоится 5-10 минут.
Затем добавь сметану, соль и сахар – и вкуснейший салат готов!
Простой салат «Капустная радость»
1/4 среднего вилка капусты
1 небольшой огурец
1 столовая ложка растительного масла
соль
зелень
Нарежь капусту соломкой – чем тоньше, тем лучше и добавь соль.
Перетри капусту до выделения сока – это важно, если пропустишь этот шаг, вкус будет совершенно другой!
Затем нарежь огурец и добавь в капусту, то же проделай с зеленью. Зелень, кстати, можно брать любую – какую любишь.
Заправь все это подсолнечным маслом и солью.
Простой салат «Вкуснокартошка»
3 крупных картофелины или 4 средних
1/2 репчатого лука
1 столовая ложка растительного масла
зелень
соль
Как приготовить простой салат?
Почисти и отвари картошку, поставь её в прохладное место – пусть остывает.
Когда остынет – нарежь крупными кусками: каждую крупную картошку разрежь на 6 частей, среднюю – на 4 части.
Затем нарежь лук и зелень и добавь все это к картошке. Заправь салат маслом и солью.
Простой салат "Редька с яблоком и морковью"
редька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
зеленый лук - по вкусу
сметана - 1/2 стакана.
Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
Добавить тертые на терке морковь, яблоко.
Заправить сметаной.
Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком или укропом.