1 курица (весом около 1.5 кг) 250 г макарон в виде маленьких звездочек 500 г картофеля 250 г моркови 150 г лука 2-3 лавровых листа перец горошком перец молотый соль зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Вымыть курицу и нарезать кусочками. Шаг 2 Отварить курицу до готовности, посолить, поперчить, добавить перец горошек. Шаг 3 Вынуть курицу после готовности. Шаг 4 Мелко нарезать лук и натереть морковь на средней терке. Шаг 5 Почистить и нарезать картофель кубиками. Шаг 6 Кинуть картофель в кипящий бульон и варить 15 минут. Шаг 7 Затем добавить лук и морковь. Шаг 8 Добавить "звездочки". Шаг 9 Варить до готовности и затем добавить лавровый лист. Шаг 10 Поперчить по вкусу готовый суп, добавить кусочки курицы. Шаг 11 Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Простые рецепты. cook101
Куриный суп со «звездочками»
1 курица (весом около 1.5 кг)
250 г макарон в виде маленьких звездочек
500 г картофеля
250 г моркови
150 г лука
2-3 лавровых листа
перец горошком
перец молотый
соль
зелень по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Вымыть курицу и нарезать кусочками.
Шаг 2 Отварить курицу до готовности, посолить, поперчить, добавить перец горошек.
Шаг 3 Вынуть курицу после готовности.
Шаг 4 Мелко нарезать лук и натереть морковь на средней терке.
Шаг 5 Почистить и нарезать картофель кубиками.
Шаг 6 Кинуть картофель в кипящий бульон и варить 15 минут.
Шаг 7 Затем добавить лук и морковь.
Шаг 8 Добавить "звездочки".
Шаг 9 Варить до готовности и затем добавить лавровый лист.
Шаг 10 Поперчить по вкусу готовый суп, добавить кусочки курицы.
Шаг 11 Посыпать мелко нарезанной зеленью.