Обалденный майонез за 3 минуты

Ингредиенты:
-1 яйцо
-250 мл. подсолнечного масла без запаха
-1 ч. л сахара
-1\3 ч. л соли
-1 ст. л лимонного сока
Приготовление:
Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт.
Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.
Ингредиенты:
-1 яйцо целое и 1 желток
-1 ст. л. горчицы
-340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного
-сок половины лимона
-2 ст. л. воды
-приготовить как и 1 рецепт.
Ингредиенты:
-150 гр. молока
-150 гр. подсол. масла без запаха
-1 ч. л. горчицы
-1-2 ст. сока лимона
-соль.
Приготовление:
1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
2.в середине взбивания положить горчицу и соль.
3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
4. масса очень быстро загустеет.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!