ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ 🐔

Как из обычного филе быстро и легко сделать вкусный ужин?😋
В качестве начинки могут быть любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры. У меня просто грибы. А творожный сыр для того, чтобы не было сухо 😌
👇🏼
📍 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 250 грамм шампиньонов, соль, перец, чеснок по вкусу, пучок свежей зелени, 3 штуки куриного филе, 30 грамм творожного сыра.
---
Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
⃣Шампиньоны помыть, порезать пластинами, добавить к луку и также обжарить до золотистого цвета.
⃣К готовым грибам добавить соль, перец, сушеный чеснок, мелко порезанную зелень и хорошо перемешать.
⃣Филе помыть, обсушить, вдоль каждого прорезать карман и смазать его изнутри творожным сыром.
⃣В карманы выложить готовые грибы и соединить края разреза зубочисткой или деревянной палочкой, чтобы при обжаривании начинка не высыпалась. Сверху посыпать приправами.
⃣Нагреть сковороду (можно на гриле), сбрызнуть ее оливковым маслом и жарить филе с двух сторон до готовности.
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 154/26/5/1