#Организация_пространства кухни

Хранение на маленькой кухне: простые способы и хитрые «лайфхаки»
Существуют целые системы хранения для кухни. И здорово, если вы находитесь на этапе планирования кухни, — тогда модули, полки и ящики, их наличие и расположение вы можете спроектировать, заказывая кухню у изготовителя.
Если же кухонный гарнитур у вас уже имеется, и нужно организовать пространство на готовой кухне, то нужно полностью пересмотреть всю систему хранения. Давайте посмотрим на конкретных примерах и фото, что можно изменить.
Место под солнцем
На самый верх гарнитура нужно класть то, чем мы редко пользуемся. Это место можно использовать и для кастрюль, в которых мы готовим только праздничные блюда, и для сковородок, которые достаем пару раз в год, и даже для коробок с консервами. Все это в «стратегически важных» шкафчиках рядом с плитой и раковиной будет только раздражать.
Внимание: верх гарнитура важно протирать от пыли, а если там что-то будет храниться, то делать это придется несколько чаще, чтобы избежать неопрятного вида кухни.
Дверцы шкафов
Мы привыкли использовать в шкафах только полки. А что насчет дверц? С внутренней стороны на них можно крепить дополнительные крючки и корзины, чтобы важные мелочи всегда были под рукой, и за ними не пришлось лезть вглубь шкафчика. На фото мы предлагаем лишь часть вариантов для использования этого полезного пространства, все дело за вашей фантазией!
Внутреннюю сторону дверц от нижних модулей можно использовать для хранения бытовой химии или необходимых для уборки мелочей: перчаток, тряпок и губок, а также ножей, если к дверце прикрепить магниты. Ящики, которые вы крепите изнутри, в данном случае могут быть крупнее и вместительнее.
Советы:
- Когда фиксируете дополнительные крючки или дверцы, то следите за тем, чтобы в закрытом состоянии они и то, что будет там храниться, не задевали полки, иначе дверца просто не сможет закрыться.
- Вес предметов должен быть в пределах разумного!
Стены не пустуют
На них можно своими руками установить рейлинги, которые здорово облегчают жизнь на кухне. А на них можно закрепить то, к чему чаще всего тянется рука: банки с солью и другими специями, лопатки и шумовки для готовки, крючки для полотенец, кружки для утреннего кофе или даже горшки с растениями. Как сами рейлинги, так и крючки и емкости для них в большом многообразии предлагает та же «Икеа».
Рейлинг хорош для зоны над раковиной и зоной готовки, а как быть с остальными стенами? Это тоже полезное пространство. Нам нравится, как смотрится на кухне так называемая «pegboard» — перфорированная панель, как правило, из оргалита или стали, которую мы привыкли видеть разве что в гаражах или инженерных цехах.
На такую панель удобно крепить на крючки все что угодно, начиная от ножей и заканчивая терками. А при желании можно придать необходимую фактуру, покрасив в любой подходящий цвет. Панель можно закрепить на любой высоте за кухонной дверью или рядом с холодильником, — так, все, что на ней висит, будет надежно защищено от посягательств маленьких детей или домашних животных.
Хранение специй
Абсолютно в любом доме можно отыскать множество различных специй. Чаще всего это пакетики, собранные вместе в каком-нибудь контейнере. Искать среди них необходимый ингредиент не удобно, а место для хранения специй быстро пропитывается запахом. Как быть? Мы ратуем за специальные банки для специй и других сыпучих продуктов. Они и смотрятся более стильно, и хоть и занимают больше места, зато отыскать нужные становится куда легче. А вот как хранить такие банки – дело другое. Мы уже говорили, что на этапе планирования кухни вы можете заказать даже специальный выдвижной ящик специально для специй. Но существует другие полезные способы и идеи хранения, начиная от магнитных баночек, которые крепятся на холодильник или специальную магнитную доску и заканчивая целыми полками, которые крепятся с внешней стороны шкафов – обычно это место пустует, но на маленькой кухне есть шанс использовать его на все сто. Такой вариант подойдет, если верхние модули кухни у вас разделены в зоне готовки. Кроме всего прочего, заведя одинаковые емкости с крышками для специй и сыпучих продуктов, крышки можно приклеить или прикрутить на модули снизу, так, когда вы будете готовить, специи будут под рукой, и нужно просто открутить банку от крышки. Такой способ хранения подойдет и для других сыпучих продуктов вроде круп.
«Крышуем» крышки
Хранение крышек от кастрюль и сковородок – это немаловажный момент на маленькой кухне. Хранить их вместе с посудой проблематично из-за загромождения места, а выделить специальное место невозможно из-за их некомпактной формы. Лучше всего выделить для крышек место как раз на внутренней стороне дверц. Вот некоторые идеи для креплений: крючки, вешалки для полотенец или выдвижные контейнеры, — выбор за вами, главное – чтобы они были как можно более легкодоступны.
Источник: http://kitchendecorium.ru/poryadok/xranenie-na-malenkoj-kuxne.html