​Пирог с творогом и яблоками в мультиварке

яйца – 4 шт;
сахар – 150 гр;
яблоки – 2 шт;
творог – 200 гр;
сода – 1/3 ч. л;
уксус – 1 ст. л;
мука – 200 гр;
корица – небольшая щепотка.
В отдельную емкость вбить яйца, перебить их миксером на большой скорости. Через 3 минуты всыпать в емкость с яйцами сахар. Взбивать яично-сахарную массу до пышных пиков. Творог размять вилкой, добавить в яично-сахарную смесь. Миксер установить в режим низких оборотов и аккуратно перемешать им массу из яиц, сахара и творога. Муку просеять.
Маленькими порциями ввести муку в основную массу. Погасить соду уксусом. Шипящую жидкость ввести в тесто. Тесто размешать до однородности. Добавить в тесто немного молотой корицы. Дно мультиварочной чаши устелить пекарской бумагой. Вылить в емкость тесто.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, освободить от плодоножки и семечек. Порезать дольками. Выложить дольки яблок на тесто в мультиварки.
Установить программу "Выпечка" на 60 минут.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка