Комментарии
- Комментарий удалён.
- 22 мар 2020 15:33Сделала я только что эти пончики. Очень аппетитные и красивые получились. Но по вкусу мне не понравились. Слишком тяжёлые. Чувствуется вкус разрыхлителя. Короче на любителя. Этот рецепт не для меня.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Шеф-повар
Самые быстрые в мире пончики!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сгущенка - 190 г
Щепотка соли
Мука -300 г
Разрыхлитель-1 ч.л.
Тесто:
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.
Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Угощайтесь.
Надеюсь, что вам понравится.