Вкуснейшие жареные лепешки на завтрак

Ингредиенты:
• мука - 500 гр
• горячая вода - 250 мл
• подсолнечное масло - 2 ст. л
• соль - на глаз
Для начинки:
• фарш - 500 гр
• лук - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• томатная паста - 1 ст. л