Как правильно заваривать шиповник — рецепты📌📌

Доброе утро, дорогие подписчики☀️
Шиповник, как и боярышник — это неимоверно полезный кустарник из семейства розоцветных. Он легко приспосабливается к любым климатическим условиям. Его уникальность состоит в многогранности целебных свойств, причем использовать можно все сырье: листья (сушеные или свежие), корень, ягоды и цветы. Из плодов шиповника делают отвар, настой и чай.
Как заварить шиповник правильно чтобы сохранить витамины ❓
Нет особых ограничений для употребления настоев, ведь плоды не имеют аллергенов. Отвары показаны для новорожденных детей до года, классические варианты настоя применяют для ребенка старше 5 лет.
Есть множество способов заваривать сушеное растение. Для того, чтобы сохранить все его полезные свойства, необходимо знать, как правильно можно заваривать витаминные ягоды.
Итак, как правильно можно варить отвар из сушеных плодов шиповника:
Выбрать спелые плоды (цвет их должен быть насыщенно красным).
Процесс приготовления происходит на водяной бане.
Сухие плоды изначально нужно размять. Это можно сделать в ступке или любым удобным способом.
Залить горячей водой.
Поставить на водяную баню.
Через 15 минут можно снимать с огня.
Немного остудив до теплого состояния, процедить.
Разбавить кипяченой водой, довести до изначального объема.
Заваривать таким способом можно и боярышник, это поможет извлечь максимальное количество витаминов и минералов, что пропадают от воздействия крутого кипятка.
Как заваривать шиповник и как пить — пропорции
❓Настойка из шиповника — это наиболее простой способ, как правильно заваривать плоды в термосе. Ягоды передают все свои полезные свойства достаточно медленно, но в полной мере.
Процесс приготовления:
Измельчить плоды и поместить в термос.
Вскипятить воду, остудить в течении 5 минут.
Залить воду в термос и накрыть крышкой.
Время для настаивания около 5 часов.
Есть вероятность, что организм не сможет усвоить все целебные качества напитка и случается это по той причине, что пациент не осведомлен, как правильно его можно пить.
Чтобы получить тонизирующий эффект, а также в качестве профилактического приема от многих заболеваний – не больше 200 мл в сутки. Ежедневно нельзя употреблять, необходимо делать промежуток каждые 2 дня.
Как и с сушеным боярышником, для терапевтических целей, дозировка подбирается согласно возраста и беспокоящих симптоматики.
Например, при беременности, количество не должно превышать 300 мл.
Новорожденным детям не рекомендуется прием отвара до 6 месяцев, для малышей старшего возраста порция равна 50 мл.
Способы заваривать сушеный шиповник без термоса
Чтобы правильно заваривать плоды, не обязательно наличие термоса, полезные свойства шиповника можно сохранить и в стеклянной банке, и в мультиварке. Настой и отвар, приготовленный с помощью таких методов, обладает насыщенным вкусом, не теряет целебных веществ, показан детям до года и при беременности.
Если выбран метод с банкой, она должна отвечать таким требованиям:
стекло должно быть жаропрочным;
иметь плотно фиксирующую крышку.
Рассмотрим, как правильно заварить шиповник в банке:
Налить 1 л кипятка в банку и оставить на 2 минуты.
Засыпать 100 г сушеных ягод.
Накрыть емкость крышкой и завернуть в плотное полотенце.
Настаивать 30 минут.
После, растолочь размякшие плоды.
Затем снова закрыть.
Настоять 2 часа.
Остывший настой необходимо отфильтровать.
Такой напиток можно хранить в холодильнике не больше 4 дней.
Он показан для повышения иммунных свойств организма, обладает сильным жаропонижающим эффектом при простуде, применяется при панкреатите, болезнях печени и камнях в почках, пить его можно и для похудения.
Чтобы укрепить стенки кровеносных сосудов, достаточно употреблять как добавку к чаю.
Правильно заваривать ягоды можно и в мультиварке.
Таким способом также можно сохранить все полезные витамины, содержащиеся в растении. Вместо шиповника можно использовать сушеный боярышник, он обладает практически идентичными свойствами.
Ингредиенты:
плоды шиповника 100 г;
вода 2 л.
Приготовление:
Засыпаем сырье и заливаем теплой водой, до 80 градусов.
Выставляем режим «Тушение» на 2 часа.
После окончания необходимо оставить функцию подогрева на 7 часов. Это способствуют сохранению витамина С.
По истечению времени фильтруем напиток из целебного растения.
Сколько шиповника заваривать в термосе?
Как пить шиповник — полезные свойства чая
Чай с шиповником помогает очищать от шлаков и токсинов печень и весь организм в целом.
Рецепт его правильного приготовления достаточно прост:
Взять 4 ст.л. сушеных плодов шиповника.
Добавить 1 л теплой воды и поставить на водяную баню.
Варить шиповник сушеный для питья взрослому человеку нужно 15 минут.
Накрыть крышкой и дать настояться всю ночь.
Добавить мед.
Пить по 150 мл, 3 раза в сутки.
Такой метод хорошо подходит людям с ослабленным иммунитетом, после перенесенных вирусных инфекций для восстановления жизненного тонуса организма.
Также целебное растение обладает спазмолитическим действием, снимает воспалительный процесс, ускоряет регенерирующие свойства тканей и многое др.