♨ ♨ ♨ ♨ ♨ ♨ ♨ Я знаю, что бывают малоежки-взрослые, равнодушные к еде дети. Но у нас все с точностью до наоборот. Аппетит у всех членов семьи отменный. Поэтому, если честно, проблема, чем, как и когда накормить семью, для меня болезненна. Однако, есть то, что, как мне кажется, жизнь немного облегчает: Первое. Утром мы не готовим в принципе. На завтрак мы все едим кашу, залитую кипятком. И дети, и взрослые. Многие удивляются. Без молока? Без сахара? Без соли? А мы привыкли, и нам вкусно. И чем проще, чем меньше добавок, тем полезнее, кстати. Гречку можно залить водой накануне. За ночь настаивается и готова к употреблению, только подогреть. Овсянка (лучшая каша в мире!) готовится моментально. А, значит, можно сэкономить как минимум 10-15 минут времени, усадить детей за стол, а самой тем временем сбегать в душ или сделать зарядку. Второе. Супы обязательны. Они готовятся между делом, в несколько этапов (поварил-поварил, потом бросил) и из самых простых продуктов, которые всегда есть дома. Суп – это сытно и очень даже экономно. Я сама не большой любитель супов (борщ в удовольствие – это другое), но при наличии детей да и в нашем климате это блюдо незаменимое. Даже если в доме не осталось ни крошки хлеба, голодным никто не останется. Самое простое — суп-пюре. Все сварил, запустил в кастрюлю блендер, и готово. Дети это едят с удовольствием, потому что не надо жевать.
Дневник мамы
Суп и каша
♨ ♨ ♨ ♨ ♨ ♨ ♨
Я знаю, что бывают малоежки-взрослые, равнодушные к еде дети. Но у нас все с точностью до наоборот. Аппетит у всех членов семьи отменный. Поэтому, если честно, проблема, чем, как и когда накормить семью, для меня болезненна. Однако, есть то, что, как мне кажется, жизнь немного облегчает:
Первое. Утром мы не готовим в принципе. На завтрак мы все едим кашу, залитую кипятком. И дети, и взрослые. Многие удивляются. Без молока? Без сахара? Без соли? А мы привыкли, и нам вкусно. И чем проще, чем меньше добавок, тем полезнее, кстати. Гречку можно залить водой накануне. За ночь настаивается и готова к употреблению, только подогреть. Овсянка (лучшая каша в мире!) готовится моментально. А, значит, можно сэкономить как минимум 10-15 минут времени, усадить детей за стол, а самой тем временем сбегать в душ или сделать зарядку.
Второе. Супы обязательны. Они готовятся между делом, в несколько этапов (поварил-поварил, потом бросил) и из самых простых продуктов, которые всегда есть дома. Суп – это сытно и очень даже экономно. Я сама не большой любитель супов (борщ в удовольствие – это другое), но при наличии детей да и в нашем климате это блюдо незаменимое. Даже если в доме не осталось ни крошки хлеба, голодным никто не останется. Самое простое — суп-пюре. Все сварил, запустил в кастрюлю блендер, и готово. Дети это едят с удовольствием, потому что не надо жевать.