Что такое топиарий?

Топиарий или топиари - это фигурная стрижка кустов и деревьев в виде фигур. Это могут быть просто правильные геометрические формы, могут быть фигуры предметов, животных и даже людей. В википедии это называют "топиар", хотя это слово не прижилось.
Топиарное искусство ведет свою историю от Древнего Рима, которую довел до совершенства в королевских парках Франции знаменитый его создатель Ле Нотр.
Начиналось все, конечно просто с аккуратно подстриженных живых изгородей и симметричных бордюров для клумб, даже лабиринты из них. Потом бордюры перестали быть прямыми - к ним стали добавляться шары сверху, линии стали волнистыми. И пошло-поехало. Появились отдельные фигурки всевозможных форм.