Шаньга.

Снизу тесто, с края тесто,
Ну а сверху корочка,
Шаньга, русская невеста,
Для гармони створочка.
В печке русской пропечёна
И сметанкой смазана,
Не знакома фараонам,
Нитью с Русью связана.
Протвень шаньгами наложен,
Круглыми, хорошими,
Ароматными обложен
Девками-святошами.
На ладонь свою подругу
Уложу горячую,
Поцелую её губы,
Тёплые, пьянящие.
С тёплым жаром русской печки,
С тестом, да с картошечкой,
Положу своё сердечко
Ей в хрустальной ложечке.
В шаньге запах всей России,
Вкусом жизни на земле,
Сдерживает аритмию
У народа на селе.
Посмотрите, как красиво
Улыбается она,
На картошечке, игривой,
Нарисована страна.
Губы наши согревает
Вкусом Родины своей,
Душу маслом размягчает,
Гонит к нам в сердца ручей.
А рецепт её известен,
Он не стоит и гроша,
Роллам рядом с ней нет места,
В ней российская душа.
Николай Печенкин
От Юлии Якуповой