Слово «панировка» произошло от французского слова «paner», что значит «посыпать хлебной крошкой». Панировка необходима для того, чтобы кусочки мяса, овощей, рыбы при жарке сохранили свою сочность, а сам продукт не впитывал лишний жир. Панировка придаёт обжаренным продуктам красивый румяный вид, а блюдо приобретает новые вкусовые ноты. Однако иногда так случается, что вы забыли приобрести панировочные сухари и вспомнили об этом уже в процессе приготовления блюда. Что делать? Бежать в магазин, бросив приготовление блюда? Оказывается, панировочные сухари легко можно заменить другими продуктами, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Нам понадобятся: Кухонный комбайн Ингредиенты: Крупа кукурузная Крупа манная Мука пшеничная Овсяные хлопья Орехи грецкие Подробная пошаговая инструкция с фото тут: https://webspoon.ru/soveti/chem-zamenit-panirovochnye-sukhari #сухари #панировочныесухари #сухарипанировочные #кулинария #панировка #советы #лайфхак #совет
webspoon.ru — Вкусные и простые рецепты с фото
Чем заменить панировочные сухари❓
Слово «панировка» произошло от французского слова «paner», что значит «посыпать хлебной крошкой». Панировка необходима для того, чтобы кусочки мяса, овощей, рыбы при жарке сохранили свою сочность, а сам продукт не впитывал лишний жир.
Панировка придаёт обжаренным продуктам красивый румяный вид, а блюдо приобретает новые вкусовые ноты.
Однако иногда так случается, что вы забыли приобрести панировочные сухари и вспомнили об этом уже в процессе приготовления блюда. Что делать? Бежать в магазин, бросив приготовление блюда? Оказывается, панировочные сухари легко можно заменить другими продуктами, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Нам понадобятся:
Кухонный комбайн
Ингредиенты:
Крупа кукурузная
Крупа манная
Мука пшеничная
Овсяные хлопья
Орехи грецкие
Подробная пошаговая инструкция с фото тут: https://webspoon.ru/soveti/chem-zamenit-panirovochnye-sukhari #сухари #панировочныесухари #сухарипанировочные #кулинария #панировка #советы #лайфхак #совет