Как сушить мандарины

Подробная инструкция тут: https://webspoon.ru/soveti/kak-sushit-mandariny Мандарины очень полезны. Из них готовят компоты, соки, варенье, мармелад, конфеты. Но также мандарины можно сушить.
В мандаринах много сахара и лимонной кислоты, поэтому они идеально подходят для сушки. Кружочками мандаринов украшают торты, десерты, рулеты и пирожные. Их можно добавить при заваривании чая или приготовлении компота.
Сушеные мандарины можно измельчить с сахаром или солью и получить ароматный сахар для приготовления кондитерских изделий или ароматную соль для добавления в соусы, первые и вторые блюда, при приготовлении мяса или рыбы. Их даже можно «восстановить» как грибы, замочив на некоторое время в горячую воду.
#мандарины #мандарин #фрукты #мандаринка #сушка #мандаринки #готовлюдома #лайфхак #совет