Бигос со свиными рёбрышками в мультиварке!

🍴
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/bigos-so-svinymi-rebryshkami-v-multivarke Бигос — блюдо распространённое во многих кухнях: в украинской его называют бігус, в польской и литовской — bigos, в белорусской — бігас. В силу своего широкого распространения это блюдо имеет множество вариантов приготовления — почти как украинский борщ или плов. Готовится бигос из капусты (свежей или квашеной) с мясом и разными добавками: грибами, черносливом и др.
Традиционно бигос готовили длительным тушением в толстостенной посуде. С этой функцией отлично справляется мультиварка, поэтому бигос мы приготовим в ней (у меня Polaris 0517AD).
#бигос #рецепт #бигус #капуста #свинина