ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ — ЛЕНИВЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Этот способ заготовки понравится тем, кто ценит простоту и натуральный вкус. Помидоры в собственном томатном соке получаются нежными, ароматными и отлично подходят к любым блюдам зимой. Минимум усилий — максимум вкуса!
Ингредиенты:
✅Помидоры — 2,5 кг ✅Томатный сок — 1 литр ✅Соль — 1 ст. ложка ✅Сахар — 4 ч. ложки
Приготовление:
1. Вымойте помидоры и сделайте на каждом крестовые надрезы.
2. Сложите в миску, залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и залейте холодной.
3. После этого кожица легко снимется. Очистите все помидоры.
4. Подготовленные томаты плотно разложите по стерильным банкам.
5. Приготовьте заливку: в кастрюле доведите томатный сок с солью и сахаром до кипения.
6. Залейте горячим соком банки с помидорами, прикройте крышками.
7. Стерилизуйте банки 15 минут, затем закатайте, переверните и укутайте до остывания.
Советы:
Лучше выбирать спелые, мясистые помидоры без повреждений.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чёрного молотого перца или лавровый лист в сок.
Такой способ отлично сохраняет вкус свежих томатов и подходит для приготовления соусов зимой.
Простой рецепт, который всегда выручает и радует натуральным ароматом!
Кушать подано!
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ — ЛЕНИВЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Этот способ заготовки понравится тем, кто ценит простоту и натуральный вкус. Помидоры в собственном томатном соке получаются нежными, ароматными и отлично подходят к любым блюдам зимой. Минимум усилий — максимум вкуса!
✅Помидоры — 2,5 кг
✅Томатный сок — 1 литр
✅Соль — 1 ст. ложка
✅Сахар — 4 ч. ложки
Приготовление:
1. Вымойте помидоры и сделайте на каждом крестовые надрезы.
2. Сложите в миску, залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и залейте холодной.
3. После этого кожица легко снимется. Очистите все помидоры.
4. Подготовленные томаты плотно разложите по стерильным банкам.
5. Приготовьте заливку: в кастрюле доведите томатный сок с солью и сахаром до кипения.
6. Залейте горячим соком банки с помидорами, прикройте крышками.
7. Стерилизуйте банки 15 минут, затем закатайте, переверните и укутайте до остывания.
Советы:
Лучше выбирать спелые, мясистые помидоры без повреждений.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чёрного молотого перца или лавровый лист в сок.
Такой способ отлично сохраняет вкус свежих томатов и подходит для приготовления соусов зимой.
Простой рецепт, который всегда выручает и радует натуральным ароматом!