ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ:- – рецепт вкусной и полезной запеканки.
Ингредиенты для приготовления блюда: Мякоть тыквы, нарезанная тонкой соломкой – 2 ст., творог – 1 ст., яйца – 3 шт., яблоко - 1 шт., изюм и/или курага – 2 ст. л., сахар - 3/4 ст., соль – на кончике ножа, пакетик ванильного сахара – 1шт. (по желанию). Смазать форму для выпекания:1 ст. л. растительного масла, 2 ст.л. муки. Тыкву нарезать тонкой соломкой, яблоко и курагу измельчить, творог протереть сквозь сито. Растереть творог с яйцами, с сахаром, ванильным сахаром, добавить соль. Смешать все ингредиенты. Форму для выпечки смазать растительным маслом (или маргарином), посыпать мукой. Выложить в нее смесь для запеканки и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности. Вынуть из духовки, сразу из формы не вынимать, дать немного остыть. Подавать со сметаной, смешанной с медом. Запеканка получается очень нежная, похожая на творожное суфле, с кусочками тыквы. Ее можно подать гостям, как праздничное блюдо. Кроме того, это замечательное блюдо для детей. Приятного аппетита! ( рецепт и фото из интернета)
Вкусняшки от Наташки
ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ:- – рецепт вкусной и полезной запеканки.
Ингредиенты для приготовления блюда:
Мякоть тыквы, нарезанная тонкой соломкой – 2 ст., творог – 1 ст., яйца – 3 шт., яблоко - 1 шт., изюм и/или курага – 2 ст. л., сахар - 3/4 ст., соль – на кончике ножа, пакетик ванильного сахара – 1шт. (по желанию).
Смазать форму для выпекания:1 ст. л. растительного масла, 2 ст.л. муки.
Тыкву нарезать тонкой соломкой, яблоко и курагу измельчить, творог протереть сквозь сито. Растереть творог с яйцами, с сахаром, ванильным сахаром, добавить соль. Смешать все ингредиенты.
Форму для выпечки смазать растительным маслом (или маргарином), посыпать мукой. Выложить в нее смесь для запеканки и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.
Вынуть из духовки, сразу из формы не вынимать, дать немного остыть. Подавать со сметаной, смешанной с медом.
Запеканка получается очень нежная, похожая на творожное суфле, с кусочками тыквы. Ее можно подать гостям, как праздничное блюдо. Кроме того, это замечательное блюдо для детей. Приятного аппетита! ( рецепт и фото из интернета)