Запеканка из лаваша с творогом и сыром в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш армянский - 1 упаковка (250 гр.)
Творог - 200 гр.
Сыр твёрдый - 50 гр.
Сметана - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл.
Соль - по вкусу
Зелень - по желанию
Как приготовить лаваш с творогом в духовке:
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом и 100 гр. сметаны. Посолить по вкусу.
По желанию к творогу и сыру добавить мелко нарубленную зелень. Лаваш нарезать полосками по ширине формы для выпечки.
Каждую полоску смазать творогом с сыром и свернуть в рулет. Форму для выпечки смазать маслом. Рулеты из лаваша плотным слоем выложить на дно формы.
Если форма небольшая, то можно выложить рулеты в два слоя. Яйца взбить венчиком с солью, молоком и сметаной. Яичной смесью залить лаваш с творогом.
Выпекать запеканку из лаваша с творогом в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита! ( рецепт и фото из интернета)