Ингредиенты: 3 крупных моркови 2 яйца 4 ст. л. манной крупы оливковое масло для жарки соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Морковь измельчить с помощью блендера или натереть на мелкой терке. 2. Добавить манную крупу и 2 яйца. Посолить (2-3 щепотки), поперчить по вкусу. 3. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла. 4. Сформировать котлетки и обжаривать на оливковом масле до румяной корочки. 5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Если котлеты будут слегка сыроваты внутри, оставить их на сковороде под крышкой минут на 5. 6. Морковные котлеты подавать со сметаной и зеленью, или с соусом Цацики! Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не забудьте подписаться на нашу группу, чтоб не пропустить следующие вкусные рецепты✅😊
Перерыв на обед
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С МАНКОЙ
Ингредиенты:
3 крупных моркови
2 яйца
4 ст. л. манной крупы
оливковое масло для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь измельчить с помощью блендера или натереть на мелкой терке.
2. Добавить манную крупу и 2 яйца. Посолить (2-3 щепотки), поперчить по вкусу.
3. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
4. Сформировать котлетки и обжаривать на оливковом масле до румяной корочки.
5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Если котлеты будут слегка сыроваты внутри, оставить их на сковороде под крышкой минут на 5.
6. Морковные котлеты подавать со сметаной и зеленью, или с соусом Цацики! Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт не забудьте подписаться на нашу группу, чтоб не пропустить следующие вкусные рецепты✅😊