В Нечерноземье возделывают два вида тыквы: обыкновенную или твердокорую (зимняя или бахчевая группа сортов) и крупно плодную. В южных районах страны возделываются также кор мовые сорта крупноплодной тыквы. В пищу употребляют плоды в сыром, вареном и жареном виде. Ее используют также для приготовления повидла, цукатов и ва ренья. Плоды тыквы в зависимости от сорта содержат 6—25% сухого вещества, 1,5—14% сахара, 1,5—20% крахмала, 7— 30 мг% витамина С, 0,4—0,8% минеральных солей, от 5 до 17 мг% провитамина А (каротина). Наиболее распространены следующие сорта тыквы обыкно венной: Алтайская 47, Грибовская кустовая 189, Украинская мно гоплодная, Мозолеевская 49, Мозолеевская 15, Мозолеевская 10, Миндальная 35 и Бирючекутская 27. Тыква крупноплодная представлена в производстве следующи ми районированными сортами: Старосельская, Волжская серая 92, Крупноплодная 1, Стофунтовая, Столовая зимняя А-5 и Испан ская 73. Тыква — теплолюбивая культура, отзывчивая на органические удобрения, хорошо растет и формирует высокие урожаи на пойменных участках, на легких суглинистых почвах. Посев семян проводят, когда почва прогреется на глубине 10 см до 10—12 °С. Схема посева, площадь питания зависят от сорта: 1,4 X 1,4; 1,4 X 2,1; 2,8 X 2,8; 2,1 X 2,1; 2,1 X 2,8. Норма посева от 2 до 4 кг семян тыквы на 1 га (в зависимости от площади питания растений и массы 1000 семян). В период до разрастания и смыкания плетей проводят рыхление междурядий. Уборку тыквы в Нечерноземье проводят до наступления заморозков, а на юге — когда плоды созреют, а большая часть листьев засохнет. Для длительного хранения убирают плоды в полной спе лости с плодоножкой. Плоды с отбитыми или поврежденными плодоножками используют в первую очередь, так как они быстро портятся. Перевозить тыкву нужно слоем в один плод плодоножкой кверху.
Супер советы!
О тыкве.
В Нечерноземье возделывают два вида тыквы: обыкновенную или твердокорую (зимняя или бахчевая группа сортов) и крупно плодную. В южных районах страны возделываются также кор мовые сорта крупноплодной тыквы. В пищу употребляют плоды в сыром, вареном и жареном виде. Ее используют также для приготовления повидла, цукатов и ва ренья. Плоды тыквы в зависимости от сорта содержат 6—25% сухого вещества, 1,5—14% сахара, 1,5—20% крахмала, 7— 30 мг% витамина С, 0,4—0,8% минеральных солей, от 5 до 17 мг% провитамина А (каротина).
Наиболее распространены следующие сорта тыквы обыкно венной: Алтайская 47, Грибовская кустовая 189, Украинская мно гоплодная, Мозолеевская 49, Мозолеевская 15, Мозолеевская 10, Миндальная 35 и Бирючекутская 27. Тыква крупноплодная представлена в производстве следующи ми районированными сортами: Старосельская, Волжская серая 92, Крупноплодная 1, Стофунтовая, Столовая зимняя А-5 и Испан ская 73.
Тыква — теплолюбивая культура, отзывчивая на органические удобрения, хорошо растет и формирует высокие урожаи на пойменных участках, на легких суглинистых почвах. Посев семян проводят, когда почва прогреется на глубине 10 см до 10—12 °С.
Схема посева, площадь питания зависят от сорта: 1,4 X 1,4; 1,4 X 2,1; 2,8 X 2,8; 2,1 X 2,1; 2,1 X 2,8. Норма посева от 2 до 4 кг семян тыквы на 1 га (в зависимости от площади питания растений и массы 1000 семян). В период до разрастания и смыкания плетей проводят рыхление междурядий. Уборку тыквы в Нечерноземье проводят до наступления заморозков, а на юге — когда плоды созреют, а большая часть листьев засохнет. Для длительного хранения убирают плоды в полной спе лости с плодоножкой. Плоды с отбитыми или поврежденными плодоножками используют в первую очередь, так как они быстро портятся. Перевозить тыкву нужно слоем в один плод плодоножкой кверху.