ЧТО ТАКОЕ ООАК

ООАК буквально расшифровывается как One Of A Kind. Такие куклы, единственные в своем роде (ведь их образ создаете Вы сами!) изготавливаются на основе "болванок" - обычных кукол fashion-dolls.
Как правило, художники используют недорогих или б/у кукол - самой популярной "моделью", несомненно, является Барби, а за рубежом большой популярностью пользуются высокие, выразительные куклы Tonner. Часто термином ООАК обозначают серьезно измененных кукол - яркие индивидуальные образы, а "слегка измененных" кукол Барби и других красавиц называют Customized Fashion Dolls.
После того, как кукла покупается и для нее придумывается новый образ - а изменения могут быть как незначительными, вроде нового макияжа, измененной прически или нанесенной татуировки, так и более серьезные - а далее:
модифицируются части тела и лица при помощи пластика
(об этом можно прочитать в статье: Пластики - материалы для изготовления кукол),
иногда добавляются дополнительные части тела :),
перешиваются новые волосы взамен старых,
стирается старое и рисуется новое лицо (либо макияж),
шьется/вяжется/плетется новая одежда,
и так далее - насколько будет простираться фантазия художника!
Поскольку в России искусство создания ООАК-кукол еще не получило широкой известности, то и терминология, связанная с ООАК, еще не устоялась окончательно.
Людей, которые занимаются изменением привычного образа кукол, часто называют модификаторами, а изменение куклы - модификацией, римейком или кастомизацией (от английского custom - сделанный на заказ) либо makeover'ом.. Замену волос куклам - перешивкой или перепрошивкой. Перекраску лица также называют репэйнтом.
Основы "перекраски" кукольных лиц на русском языке изложены в статьях:
Что нужно, чтобы перерисовать лицо куклы
Курс росписи кукольных лиц для начинающих
Подробный фотокурс перешивки кукольных волос находится в статье Как перешить кукле волосы.