Картошка фри с изюминкой — попробуйте новый подход!

Картофельные изыски. Удивить на праздник - вариант.

А чем полили сверху?

А рецепт где?

Ну полить можно своим любимым соусом, это ладно, а вот во что её окунули после бланшировки, что за порошок, мука или крахмал?

крахмал , тонко порезать и подержать в соленой воде . что бы гнулась

а какой рецепт, если только соуса , а картошка порезать час в холодной подсоленной воде потом в крахмал и сделать розочку и в большом количестве масла обжарить . 14 лет назад делала на свадьбу сына как украшение

Спасибо большое, попробую такую красоту приготовить🥰

О красиво