Ингредиенты: Паста - 400 гр. Тыква - 300 гр. (или одна маленькая) Куриная грудка - 300 гр. Вешенки (грибы) - 200 гр. Сливки 10 % - 200 гр. Горошек замороженный - 150 гр. Пармезан тертый - 150 гр. Чеснок - 1-2 зубца Соль - по вкусу Перец душистый - по вкусу Масло сливочное - 50 гр. Приготовление: 1.Куриную грудку промоем под проточной водой и нарежем на кусочки. 2.Масло сливочное выложим в вок и растопим. 3.Обжарим в масле нарезанную грудку с обеих сторон. 4.Тыкву очистим от шкурки.Нарежем тыкву кубиками. 5.Тыкву выложим в вок.Также добавим в вок вешенки и замороженный горошек. 6.Все содержимое вока перемешаем, добавим немного воды и накроем крышкой. 7.Пасту отварим в подсоленной воде, в которую добавлено немного подсолнечного масла, чтобы паста не склеивалась. 8.Через 7 минут готовую пасту откинем на дуршлаг. Пасту выложим в вок, перемешаем и добавим сливки. 9.Когда паста практически готова, добавим последний штрих - добавим тертый пармезан. Пасту вновь перемешаем и все, сливочная паста с тыквой готова. Подаём на стол.
Хозяйские хитрости
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТЫКВОЙ,ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Паста - 400 гр.
Тыква - 300 гр. (или одна маленькая)
Куриная грудка - 300 гр.
Вешенки (грибы) - 200 гр.
Сливки 10 % - 200 гр.
Горошек замороженный - 150 гр.
Пармезан тертый - 150 гр.
Чеснок - 1-2 зубца
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Масло сливочное - 50 гр.
Приготовление:
1.Куриную грудку промоем под проточной водой и нарежем на кусочки.
2.Масло сливочное выложим в вок и растопим.
3.Обжарим в масле нарезанную грудку с обеих сторон.
4.Тыкву очистим от шкурки.Нарежем тыкву кубиками.
5.Тыкву выложим в вок.Также добавим в вок вешенки и замороженный горошек.
6.Все содержимое вока перемешаем, добавим немного воды и накроем крышкой.
7.Пасту отварим в подсоленной воде, в которую добавлено немного подсолнечного масла, чтобы паста не склеивалась.
8.Через 7 минут готовую пасту откинем на дуршлаг.
Пасту выложим в вок, перемешаем и добавим сливки.
9.Когда паста практически готова, добавим последний штрих - добавим тертый пармезан. Пасту вновь перемешаем и все, сливочная паста с тыквой готова. Подаём на стол.