Сметану посолили и добавили лимонки.Непонятно зачем, если сметана уже кислая. Ну за ночь из нее выжали сыворотку.Только причем тут сыр да еще сливочный? Ну да, сметана же из сливок. Это просто более кислая сметана, даже творогом назвать сложно

Девчонки я постоянно делаю такой сыр, а сок лимона я думаю, чтобы сыворотка отсикнулась. И еще делаю 1 к 1 сметана+кефир, соль, л/сок, перемешал и в дуршлаг на марлю под гнет. Очень вкусно получается.

да полно...

Это очень много соли и лимонки

"Очевидное-невероятное"-молочки в магазах полно,а коров нету!

Почему банки разные?

Может отсеклась

" отсикнулась"- это как️🤷

В магазинах нет, а если в деревне у хозяйственных семей... То есть.