Пышные сырники на сковороде

Пышные сырники на сковороде - 903657531282
✔ Ингредиенты

Творог - 700 г
Сметана - 30 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 50 г
Сода - 5 г
Сливочное масло - 30 г
Мука пшеничная - 100 г

✔ Как приготовить:

К творогу добавляем сметану, сахар и яйца.

Хорошенько перемешиваем до однородности. Далее просеиваем муку и соду.

Смешиваем и замешиваем тесто.

Смачиваем руки водой, затем берём немного теста и лепим сырники.

На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем сырники.

Обжариваем сырники на маленьком огне под закрытой крышкой 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые пышные сырники на сковороде подаём нас стол с вареньем или со сметаной.

Приятного аппетита!

Комментарии