Комментарии
- 3 апр 2017 14:02Надежда Сереброва
- 3 апр 2017 16:42Светлана Марченковкуснятина!
- 3 апр 2017 18:37наталья с(л)+
- 3 апр 2017 20:41Елена Ямушева (Шилан)
- 3 апр 2017 23:40Татьяна Рагимова (Геращенко)
- 4 апр 2017 08:26Olga Olga
- 4 апр 2017 11:56Наталья Natali
- 4 апр 2017 15:59Светлана Сахарова ( Косинцева )
- 5 апр 2017 07:39Фидалия Галеева
- 8 апр 2017 11:20Валентина Лысенко
- 9 апр 2017 16:34Лена Елена
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Вкусно и Полезно
Мясной рулет.
Это такая вкуснятина! Долго готовится при запекании, но оно того стоит!!!
1,5 кг свинины (грудинка, боковая часть, не толсто отрезанная)
соль + перец + чеснок
Мясо отбить, хорошо посолить, поперчить, натереть чесноком.
Свернуть туго в рулет, обвязать толстой ниткой, убрать в пакет и на сутки в холодильник.
Затем завернуть в фольгу, поставить запекаться в фольге часа на 2. Затем фольгу развернуть и запекать еще часа полтора. Запекать только при небольшой температуре!!!
Дать остыть, жир слить, если будет, снова завернуть в фольгу и дать застыть хорошо в холодильнике.
Потом нарезать тонкими кусочками!!! Приятного аппетита!!! Побалуйте и Вы себя!
Рецепт Ольги Романовой.
Для приготовления понадобится:
куриное филе - 1 кг
морковь по корейски - 200 гр
чеснок - 3 зубчика
яйцо сырое - 1 шт
соль и специи - по вкусу
Куриное филе вымыть,обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендоре
Затем в полученный фарш добавить яйцо,соль,специи, чеснок пропущенный через пресс и хорошенько перемешать до однородной массы
На столе расстелить фольгу,на фольгу выложить фарш в виде прямоугольника,примерной толщиной 1-1,5 см
На прямоугольник из фарша ровным слоем по всей поверхности выложить корейскую морковь и очень аккуратно с помощью фольги свернуть в плотный рулет,обернуть ещё в один слой фольги,чтобы в процессе запекания не вытекал сок и защипать концы
Отправить рулет в духовку при температуре 180 гр минут на 40-50 до готовности
Готовый рулет немного остудить,нарезать на кусочки и подать к столу с овощным салатом и картофельным пюре или вашим любимым гарниром
Приятного аппетита!