Корзиночки со взбитыми сливками и ягодами

Тесто:
250 гр. муки,
200 гр. холодного слив. масла,
1 яйцо,
70 гр. сахара.
Все смешать и замесить мягкое тесто. Формочки для тарталеток смазать маслом ,выложить в него кусочек теста и пальцами распределить по форме. Убрать формочки на 15 минут в морозилку. духовку разогреть до Т200 С и выпекать тарталетки 15-20 минут до золотистого цвета. После вынуть из формочек и остудить.
Для крема взбить жирные 33-35% сливки с сахарной пудрой. У меня был стручок ванили и я в крем добавила семена из стручка. В тарталетки выложить крем,поверх крема выложить любые фрукты и присыпать сах. пудрой.
Рецепт Наиры Манукян