Приготовим легкий, вкусный супчик с фрикадельками.
Для приготовления супчика с фрикадельками, нам понадобиться: 1. Фарш мясной (говядина, свинина) - 200 гр. 2. Картофель - 4-5 штук 3. Лук - 2 штуки 4. Морковь -1 штука 5. Макароны - 1 горсть 6. Зелень, соль. Для основы возьмем кастрюльку на 2 литра примерно, заливаем водой, пока кипит вода, очищаем картофель, и нарезаем на кубики кладем в водичку. Подготавливаем лук (я использую блендер), морковь тру на терке крупной. Подготавливаем фарш: кладем лук к мясу, добавляем соль, перец, специи по вкусу, формируем маленькие шарики(фрикадельки) и кладем в кастрюлю. Затем добавим макароны(в данном случае я использую крупные рожки), примерно горсть я кладу в наш супчик, затем добавляю морковь без обжарки, свежую зелень, и варю наш супчик до готовности.Солим супчик по вкусу. Также можно добавлять вместо макарон, рис (1 ст.ложку). Приятного аппетита!!
Танюшкин Кулинарный Мир
:Tatsiana Suhlob
Приготовим легкий, вкусный супчик с фрикадельками.
Для приготовления супчика с фрикадельками, нам понадобиться:
1. Фарш мясной (говядина, свинина) - 200 гр.
2. Картофель - 4-5 штук
3. Лук - 2 штуки
4. Морковь -1 штука
5. Макароны - 1 горсть
6. Зелень, соль.
Для основы возьмем кастрюльку на 2 литра примерно, заливаем водой, пока кипит вода, очищаем картофель, и нарезаем на кубики кладем в водичку. Подготавливаем лук (я использую блендер), морковь тру на терке крупной. Подготавливаем фарш: кладем лук к мясу, добавляем соль, перец, специи по вкусу, формируем маленькие шарики(фрикадельки) и кладем в кастрюлю. Затем добавим макароны(в данном случае я использую крупные рожки), примерно горсть я кладу в наш супчик, затем добавляю морковь без обжарки, свежую зелень, и варю наш супчик до готовности.Солим супчик по вкусу. Также можно добавлять вместо макарон, рис (1 ст.ложку). Приятного аппетита!!